Se você busca uma sobremesa que una sabor intenso, benefícios nutricionais e, ao mesmo tempo, praticidade, a trufa proteica com cacau é uma escolha perfeita. Esta receita saudável é ideal para mulheres que não abrem mão de manter uma alimentação equilibrada, mesmo na correria do dia a dia.
Na Atlea Fitness Wear, acreditamos que estilo de vida saudável vai muito além da prática de exercícios. Por isso, cuidar da alimentação com opções inteligentes é essencial para manter a energia, o foco e o bem-estar. Assim, incluímos no nosso blog receitas simples, funcionais e que ajudam a manter o ritmo sem abrir mão do prazer à mesa.
Inclusive, você pode encontrar outras sugestões de receitas saudáveis e dicas de bem-estar acessando diretamente o blog da Atlea no nosso site oficial.
Ingredientes:
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/2 xícara de castanhas de caju ou amêndoas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (100% puro)
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate ou baunilha
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- Cacau em pó extra para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque as tâmaras de molho em água morna por cerca de 10 minutos para ficarem mais macias.
- Em seguida, adicione ao processador as castanhas, o whey, o cacau, o sal e o óleo de coco.
- Processe tudo até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Depois, modele as trufas com as mãos e, se desejar, passe no cacau em pó para dar acabamento.
- Por fim, leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Essas trufas são excelentes para um pré ou pós-treino, pois fornecem energia rápida, proteínas de qualidade e gorduras boas — tudo isso sem adição de açúcares refinados.
Além de práticas e deliciosas, a trufa proteica com cacau pode ser armazenada em potes fechados por até cinco dias na geladeira. Dessa forma, ela se torna uma ótima opção para manter por perto quando bater aquela vontade de um docinho.
Na Atlea Fitness Wear, entendemos que equilíbrio é a chave. Seja nos treinos, nas escolhas alimentares ou nas peças que você veste, nosso compromisso é com o seu bem-estar — de dentro pra fora.