Se você está em busca de uma opção prática e saudável para complementar o café da manhã ou os lanches do dia, a granola caseira crocante é a escolha ideal. Além de ser deliciosa, ela é rica em fibras, nutrientes e energia para dar aquele impulso ao longo do dia. O melhor de tudo é que você pode personalizá-la de acordo com seus gostos e necessidades.
Na Atlea Fitness Wear, acreditamos que cuidar do corpo começa de dentro para fora. Por isso, receitas como essa são ideais para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Para mais receitas saudáveis, não deixe de explorar nossas opções no blog da Atlea Fitness Wear.
Ingredientes da Granola Caseira Crocante:
2 xícaras de aveia em flocos grossos
1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas
1/4 xícara de sementes de girassol ou chia
1/3 xícara de coco ralado sem açúcar
1/3 xícara de mel ou xarope de agave
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de canela em pó
1/3 xícara de frutas secas (opcional, para adicionar após assar)
Modo de Preparo da Granola Caseira Crocante:
1. Preaqueça o Forno:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
2. Misture os Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes, as sementes de girassol, o coco ralado e a canela. Assim, todos os ingredientes ficarão uniformemente distribuídos.
3. Prepare a Mistura Líquida:
Logo depois, combine o mel (ou xarope de agave), o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha em outra tigela. Misture bem até que fique homogêneo.
4. Combine Tudo:
Em seguida, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até que todos estejam bem envolvidos. Dessa forma, a granola ficará uniforme e crocante.
5. Asse:
Além disso, espalhe a granola uniformemente sobre a assadeira. Asse por 20 a 25 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que asse por igual. Fique de olho para evitar que queime.
6. Finalize:
Finalmente, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar as frutas secas, se desejar. Depois disso, armazene em um pote hermético.
Benefícios da Granola Caseira Crocante
Certamente, a granola caseira crocante é uma excelente fonte de fibras e gorduras boas. As nozes e sementes oferecem ácidos graxos essenciais, enquanto a aveia ajuda na saúde intestinal e na saciedade. Além disso, o controle sobre os ingredientes garante menos açúcares e conservantes, tornando essa receita muito mais saudável do que as versões industrializadas.
Como Usar no Dia a Dia?
Essa granola é extremamente versátil. Use como topping para iogurtes, smoothies ou frutas. Além disso, ela também é perfeita para ser consumida pura como um snack entre as refeições. Por outro lado, você pode incluí-la em receitas de sobremesas para incrementar o sabor.
Na Atlea Fitness Wear, sabemos que escolhas saudáveis fazem toda a diferença na sua rotina. Assim, explore também nossas peças fitness premium e aproveite para compor looks confortáveis que combinam com seu estilo de vida.