O Natal é uma época cheia de tradições, e a farofa é presença garantida na maioria das ceias brasileiras. Se você ama farofa, mas quer uma opção mais leve e nutritiva para manter o equilíbrio nas festas, essa receita de farofa saudável para o Natal é perfeita para você! Com ingredientes funcionais e um preparo simples, ela promete agradar a todos à mesa.
Na Atlea Fitness Wear, incentivamos um estilo de vida saudável e equilibrado. Assim como promovemos roupas fitness que aliam conforto e estilo, também acreditamos em escolhas conscientes à mesa. Por isso, confira o passo a passo abaixo e leve mais saúde e sabor para o seu Natal!
Ingredientes para a Farofa Saudável de Natal:
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
3 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de mandioca
½ xícara de sementes de girassol
½ xícara de nozes ou castanhas picadas
Azeite para refogar
Modo de Preparo da Farofa Saudável para o Natal:
1. Primeiramente, aqueça um fio de azeite em uma frigideira e refogue o alho e a cebola até dourarem. Dessa forma, você garante que o sabor fique mais intenso.
2. Em seguida, adicione os ovos e misture bem até estarem cozidos. Enquanto isso, tempere com sal e pimenta a gosto para equilibrar os sabores.
3. Logo após, acrescente a farinha de aveia e a farinha de mandioca. Além disso, mexa continuamente para evitar que grude.
4. Posteriormente, adicione as sementes de girassol e continue misturando em fogo baixo para garantir crocância.
5. Por último, desligue o fogo e misture as nozes ou castanhas picadas. Assim, você garante um toque sofisticado e funcional à sua farofa.
6. Finalmente, sirva quente como acompanhamento para carnes, legumes ou pratos veganos.
Dicas da Atlea Fitness Wear:
Para personalizar sua farofa saudável para o Natal, você pode incluir ervas frescas como salsinha ou cebolinha. Além disso, substituir a farinha de mandioca por farinha de linhaça é uma ótima ideia para uma versão ainda mais leve.
Se você gosta de equilibrar saúde e sabor, confira também nosso post sobre alimentos para manter a energia durante o dia. Afinal, manter o equilíbrio nas festas é essencial para aproveitar os momentos ao máximo.
Essa farofa funcional combina perfeitamente com o equilíbrio que buscamos em nossa rotina. Portanto, aproveite o Natal para celebrar momentos especiais, mas sempre com saúde e sabor à mesa! 🎄